
Запеканка из овощей и мясного фарша
Ингредиенты:
- мясной фарш (500 г);
- луковица (1 шт. большая);
- помидор (2 шт.);
- сладкий перец (1 шт.);
- картофелина (1 шт.);
- сметана (3-4 ст. ложки);
- оливковое или подсолнечное масло (1 ст. ложка);
- твердый сыр (150-200 г);
- соль, перец (по вкусу).
Ход приготовления:
1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку (либо просто очень мелко нарезать). Перемешать с мясным фаршем, посолить и поперчить по вкусу.

2. Затем массу выложить в блюдо, в котором Вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец (можно добавить еще какие-нибудь овощи по желанию).

3. Картошку натереть через крупную терку, всё еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и всё покрыть тертым сыром.


4. Запекать примерно 40 минут при температуре 190º С.

Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой
Система комментирования SigComments
 |
Вернуться на Главную |
 |
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум |
 |
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге |
|