На кухне / Выпечка и десерты / Тыквенные оладьи с яблоком

Тыквенные оладьи с яблоком

Ингредиенты:​

• тыква (300 г); 
• яблоко среднего размера (1 шт.); 
• вода (или молоко) (1/2 стакана);
• мука (примерно 75 г, это 4 ст. ложки с горкой); 
• яйцо (1 шт.); 
• кунжут (1 ст. ложка);
• корица (1/3 ч. ложки или по вкусу);
• сахар (1 ст. ложка);
• соль (по вкусу);
• масло растительное (для жарки). 

Ход приготовления:
1) Очищенную тыкву натереть на крупной терке. С яблока снять кожуру, вынуть сердцевину и также натереть.

2) Припустить (обжарить) тыкву и яблоко в воде или молоке до мягкости, на среднем огне, затем охладить.

3) Смешать яйцо с сахаром, солью и корицей. Затем в яичную смесь выложить тыкву с яблоком и муку и всё тщательно перемешать.

4) Жарить оладьи, выкладывая ложкой, на сковороде с растительным маслом. 

5) Готовые оладьи подавать с медом и кунжутом. Кунжут можно предварительно обжарить на среднем огне до золотистого цвета, непрерывно помешивая.

Приятного аппетита!

	Вернуться на Главную
	Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
	Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге