
Тыква "Не для Золушки"
Рецепт очень простой, но тыква по нему получается необыкновенно вкусной, и наверняка понравится всем - даже тем, кто тыкву не очень любит.
Ингредиенты:
- тыква (примерно 500-700 г);
- чеснок (4-5 зубчиков);
- мука (для панировки);
- соль (по вкусу);
- масло растительное (для жарки).
Ход приготовления:
1) Тыкву очистить, нарезать дольками толщиной 5 мм. Посыпать солью и убрать на несколько часов (или на ночь) в холодильник, чтобы тыква отдала лишний сок.




2) Перед тем, как начать готовить, сок из тыквы слить.

3) Каждый кусочек запанировать в муке.

4) В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить тыкву порциями, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.



5) Чеснок измельчить и посыпать им тыкву. При желании можно добавить немного прованских трав.


Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой
Система комментирования SigComments
 |
Вернуться на Главную |
 |
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум |
 |
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге |
|