На кухне / Закуски Тыква "Не для Золушки"

Тыква "Не для Золушки"

Рецепт очень простой, но тыква по нему получается необыкновенно вкусной, и наверняка понравится всем - даже тем, кто тыкву не очень любит.

Ингредиенты:

  • тыква (примерно 500-700 г);
  • чеснок (4-5 зубчиков);
  • мука (для панировки);
  • соль (по вкусу);
  • масло растительное (для жарки).

Ход приготовления:
1) Тыкву очистить, нарезать дольками толщиной 5 мм. Посыпать солью и убрать на несколько часов (или на ночь) в холодильник, чтобы тыква отдала лишний сок.


2) Перед тем, как начать готовить, сок из тыквы слить.


3) Каждый кусочек запанировать в муке.


4) В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить тыкву порциями, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.


5) Чеснок измельчить и посыпать им тыкву. При желании можно добавить немного прованских трав.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017