На кухне / Закуски / Тыква "Не для Золушки"

Тыква "Не для Золушки"

Рецепт очень простой, но тыква по нему получается необыкновенно вкусной, и наверняка понравится всем - даже тем, кто тыкву не очень любит.

Ингредиенты:

• тыква (примерно 500-700 г);
• чеснок (4-5 зубчиков);
• мука (для панировки);
• соль (по вкусу);
• масло растительное (для жарки).

Ход приготовления:
1) Тыкву очистить, нарезать дольками толщиной 5 мм. Посыпать солью и убрать на несколько часов (или на ночь) в холодильник, чтобы тыква отдала лишний сок.

2) Перед тем, как начать готовить, сок из тыквы слить.

3) Каждый кусочек запанировать в муке.

4) В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить тыкву порциями, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

5) Чеснок измельчить и посыпать им тыкву. При желании можно добавить немного прованских трав.

Приятного аппетита!

	Вернуться на Главную
	Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
	Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге