На кухне / Закуски / Сырные шарики

Сырные шарики

Ингредиенты:

• твердый сыр, натертый на мелкой терке (500 г);
• яйца (3-4 шт. в зависимости от размера);
• мука в "тесто" и дополнительно на обваливание (2-3 ст. ложки);
• соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

1. Сыр смешать с мукой и яйцами. 

2. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики.

3. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на доске, затем обжарить в большом количестве растительного масла или кулинарного жира до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

	Вернуться на Главную
	Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
	Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге