
Сырные шарики
Ингредиенты:
- твердый сыр, натертый на мелкой терке (500 г);
- яйца (3-4 шт. в зависимости от размера);
- мука в "тесто" и дополнительно на обваливание (2-3 ст. ложки);
- соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
1. Сыр смешать с мукой и яйцами.

2. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики.

3. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на доске, затем обжарить в большом количестве растительного масла или кулинарного жира до золотистой корочки.


Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой
Система комментирования SigComments
 |
Вернуться на Главную |
 |
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум |
 |
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге |
|