На кухне / Выпечка и десерты / Пирог с консервированными персиками

Пирог с консервированными персиками

Предлагаю Вам рецепт замечательного пирога с консервированными персиками. Готовится несложно, а получается очень нежным, воздушным, с ароматной и очень вкусной шапочкой из персиков.

Ингредиенты:

• персики консервированные (300-350 г);
• яйца (4 шт.);
• сливочное масло или маргарин (200 г);
• сахар (230 г);
• сироп из консервированных персиков (200 мл);
• мука (440-450 г);
• разрыхлитель (2 ч. ложки);
• ванильный сахар (1/2 ч. ложки).

Ход приготовления:
1) Сироп из консервированных персиков слить в отдельную посуду. А персики обсушить на бумажном полотенце.

2) Масло растопить и остудить.

3) Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

4) Затем влить остывшее масло и хорошенько взбить. Влить сироп и еще раз хорошо перемешать.

5) Муку просеять с разрыхлителем и, постепенно всыпая в яичную смесь, перемешать. Замесить однородное тесто по консистенции как густая сметана.

6) Форму для выпекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять. Сверху разложить половинки консервированных персиков.

7) Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке примерно 50 минут. Готовому пирогу дать остыть, выложить на блюдо и подать к чаю.

Приятного аппетита!

	Вернуться на Главную
	Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
	Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге