На кухне / Выпечка и десерты / Пирог с консервированными ананасами

Пирог с консервированными ананасами

Ингредиенты:

  • яйцо (3 шт.);
  • масло сливочное размягченное (100 г);
  • мука (125 г);
  • сахар (100 г);
  • разрыхлитель для теста (1 ч. ложка);
  • кокосовая стружка (50 г);
  • консервированные кольца ананаса (300-400 г.);
  • соль (1 щепотка);
  • сахарная пудра для посыпания верха пирога (не обязательно).

Ход приготовления:
1) Взбить яйца миксером до образования пены.


2) Добавить к яйцам сахар и размягченное сливочное масло, еще раз взбить.


3) Муку соединить с разрыхлителем для теста и солью, высыпать в тесто и перемешать ложкой.


4) Кольца ананаса выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.


5) Оставить несколько колец для украшения пирога, остальное нарезать небольшими кубиками или пластинками.

 

6) Добавить в тесто кокосовую стружку и порезанные кусочками ананасы.


7) Форму для пирога смазать маслом и присыпать манной крупной или мукой. Выложить тесто и разровнять.


8) Сверху выложить кольца ананаса, слегка вдавливая их в тесто.


9) Поставить в разогретую до 180ºС духовку и выпекать «до сухой деревянной палочки» (примерно 45 минут).


10) Пирог остудить, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017