
Пирог песочный с вареньем
Ингредиенты:
- яйца (2 шт.);
- мука (3-3,5 стакана);
- маргарин или сливочное масло (200 г);
- сахар (1 стакан);
- ванилин (на кончике ножа);
- разрыхлитель для теста (1 ч. ложка);
- густое варенье или джем (300 г).
Ход приготовления:
1) Растопить маргарин или сливочное масло, дать остыть.

2) Высыпать в миску сахар, вылить к нему растопленное масло, добавить ванилин, яйца и тщательно все перемешать.

3) Постепенно добавляя в смесь муку и разрыхлитель, замесить крутое тесто. Поделить тесто на 2 неравные части и меньшую часть положить минут на 30-40 в морозилку.

4) Выложить вторую часть теста в форму для выпекания и сверху на него положить слой варенья. После этого достать вторую часть теста из морозилки и натереть его сверху на варенье на крупной терке.


5) Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200ºС духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой
comments powered by HyperComments
 |
Вернуться на Главную |
 |
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум |
 |
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге |
|