На кухне / Выпечка и десерты / Пирог песочный с вареньем

Пирог песочный с вареньем

Ингредиенты:

  • яйца (2 шт.);
  • мука (3-3,5 стакана);
  • маргарин или сливочное масло (200 г);
  • сахар (1 стакан);
  • ванилин (на кончике ножа);
  • разрыхлитель для теста (1 ч. ложка);
  • густое варенье или джем (300 г).

Ход приготовления:
1) Растопить маргарин или сливочное масло, дать остыть.


2) Высыпать в миску сахар, вылить к нему растопленное масло, добавить ванилин, яйца и тщательно все перемешать.


3) Постепенно добавляя в смесь муку и разрыхлитель, замесить крутое тесто. Поделить тесто на 2 неравные части и меньшую часть положить минут на 30-40 в морозилку.


4) Выложить вторую часть теста в форму для выпекания и сверху на него положить слой варенья. После этого достать вторую часть теста из морозилки и натереть его сверху на варенье на крупной терке.


5) Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200ºС духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017