На кухне / Салаты / Салат "Мужской каприз"

Салат "Мужской каприз"

Ингредиенты:

  • говядина, либо куриная грудка (200 г);
  • язык (говяжий или свиной) (200 г);
  • репчатый лук (1 шт.);
  • маринованные огурцы (200 г);
  • грибы маринованные (шампиньоны) (200 г);
  • зеленый лук;
  • сыр (50 г);
  • майонез;
  • соль, перец (по вкусу).

Ход приготовления:

1) Сварить необходимые ингредиенты:
      говядина варится 1,5-2 часа;
      говяжий язык - 3 часа;
      свиной язык - 2 часа;
      куриная грудка - 40 минут.
Язык почистить. Чтобы шкурка слезала легче, еще горячий язык полить холодной водой.


2) Нарезать отваренное мясо мелкими кубиками. Лучше когда несколько видов мяса (в нашем случае будет язык и говядина). На дно салатника выложить слой говядины, немного присолить, поперчить. Намазать слой мяса тонким слоем майонеза.


3) Далее выложить слой языка, нарезанного такими же кубиками. Снова немного присолить и поперчить.


4) Лук мелко накрошить и обдать его кипятком. Выложить лук следующим слоем на язык.


5) Сверху выложить слой нарезанных мелкими кубиками маринованные огурцы (можно заменить на свежие, но тогда этот слой нужно присолить).


6) Далее выложить нарезанные маринованные грибы.


7) Сверху намазать всё майонезом, посыпать натертым на мелкой терке сыром и зеленью.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017