На кухне / Выпечка и десерты / Миндально-шоколадные маффины

Миндально-шоколадные маффины

Ингредиенты:

  • миндальная мука (мелко натертый миндаль) (100 г);
  • какао-порошок (2 ст. ложки);
  • разрыхлитель (2 ч. ложки);
  • мука пшеничная (120 г);
  • сахар (150 г);
  • яйца (2 шт.);
  • масло сливочное (150 г);
  • ванилин (1/3 ч. ложки).

1) Смешать в миске сухие ингредиенты: миндальную муку (мелко натертый миндаль), какао-порошок, муку, сахар, ванилин, разрыхлитель. Разогреть духовку до 180°C.


2) В другой миске смешать жидкие составляющие: яйцо и растопленное масло. Перемешать, не взбивая!


3) Постепенно всыпать сухие ингредиенты в жидкие. Не взбивая, аккуратно перемешать венчиком (или ложкой).


4) Разложить тесто по маленьким формочкам для маффинов, наполняя чуть больше, чем на 2/3. Оставьте немного места, потому что тесто при выпечке будет подниматься.


5) Выпекать маффины в разогретой духовке 25 минут.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017