На кухне / Блюда для завтрака, Каши / Кукурузная каша с изюмом

Кукурузная каша с изюмом

Кукурузная каша одна из самых малокалорийных, при этом богата микроэлементами и, конечно, очень вкусна. Однако из-за того, что крупа достаточно жесткая, кашу приходится варить очень долго. А чтобы она при варке не подгорала, лучше сначала проварить крупу в воде, но об это по-порядку.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа (100 г);
  • вода (400 мл);
  • молоко (400 мл);
  • изюм (100 г);
  • сахар (1 ст. ложка);
  • соль (щепотка);
  • ванильный сахар 1/3 ч. ложки (по желанию).

 

 

Ход приготовления:
1) Крупу промыть, залить водой. После закипания варить 45 минут на самом маленьком 
огне, обязательно периодически помешивая.


2) Добавить 400 мл молока, соль и сахар и варить 30 минут, периодически помешивая.


3) Изюм тщательно промыть в проточной воде и залить кипятком на 10 минут. Затем слить воду и добавить изюм в кашу.


4) Снять кашу с огня и дать настояться еще 10 минут. В готовую кашу можно добавить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017