На кухне / Выпечка и десерты / Кекс "Домашний"

Кекс "Домашний"

(рецепт для круглой формы с трубой в центре)

 

Ингредиенты:

  • мука (300 г);
  • сахар (200 г);
  • яйца (5 шт.);
  • маргарин (200 г);
  • изюм или грецкие орехи (200 г) (можно и того и другого, и мак по желанию);
  • соль (щепотка);
  • разрыхлитель (1 ч. ложка);
  • ванильный сахар (1/2 ч. ложки).

Ход приготовления:
1) Взбить сахар, ванильный сахар, соль и размягченный маргарин.

 

2) Постепенно по одному добавить яйца и хорошенько взбить.

 

3) Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.

 

4) Промыть изюм, предварительно убрав все веточки. Подсушить его с помощью бумажного полотенца и всыпать его в тесто. Туда же добавить орехи (и мак, по желанию). Хорошенько перемешать.

 

5) Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую до 170-175ºС духовку на 1,5 часа. Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.  

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017