На кухне Закуски Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:

  • картофель (5 средних шт.);
  • яйца (2 шт.);
  • панировочные сухари (100 г);
  • твердый сыр (100 г);
  • соль и перец (по вкусу);
  • растительное масло (для жарки).

Ход приготовления:
1) Картофель отварить "в мундире", почистить и натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (по желанию, добавить специи).


2) Сыр нарезать "брусочками". Яйца взбить. Высыпать в отдельную тарелку панировочные сухари.


3) Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр.


4) Обмакнуть каждую палочку в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.


5) Выложить обжаренные картофельные палочки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать к столу горячими либо тёплыми, чтобы сыр внутри был мягким.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017