На кухне / Выпечка и десерты / Пирог капустный из слоеного теста

Пирог капустный из слоеного теста

Ингредиенты:

  • небольшой кочан капусты (1 шт.);
  • сливочное масло (3-4 столовые ложки);
  • сваренные вкрутую яйца (3-4 шт.);
  • свежий укроп (немного);
  • дрожжевое слоеное тесто (2 листа);
  • соль (по вкусу);
  • сырое яйцо (1 шт.).

Ход приготовления:
1) Капусту мелко нашинковать. На сливочном масле потушить капусту около 30 минут, до мягкости (не обжаривать).


2) Нарезать кубиками вареные яйца, порубить мелко укроп. Слегка остывшую капусту смешать с яйцами и укропом, добавить немного соли.


3) На противень положить 1 лист слоеного теста, поверх выложить начинку, оставляя немного места по краям. Накрыть вторым листом, скрепить края. Смазать пирог слегка взбитым яйцом.


4) Поставить, в разогретую до 200º С духовку и выпекать пирог 40-45 минут.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017