На кухне Выпечка и десерты Чизкейк "Ватрушка"

Чизкейк "Ватрушка"

Ингредиенты:

Для теста:

  • яйца (2 шт.);
  • сахар (1/2 стакана);
  • сметана (250 г);
  • разрыхлитель (1 ч. ложка);
  • растопленное сливочное масло (2 ст. ложки);
  • мука (220 г).

 

Для начинки:

  • сухой творог (500 г);
  • сахар (1/2 стакана);
  • яйца (3 шт.);
  • манка (1 ст. ложка с "горкой");
  • изюм, орехи или ягоды (по желанию).

 

Ход приготовления:
1. Для приготовления теста сначала хорошенько взбить яйца с сахаром. Затем добавить остальные ингредиенты и снова взбить (тесто должно получиться жидким).


2. В смазанную форму вылить тесто.

 

3. Для приготовления начинки взбить яйца с сахаром, затем добавить творог и манку. Всё хорошенько перемешать.


4. Выложить начинку сверху на тесто. Можно также посыпать любыми ягодами, орехами, изюмом (по желанию).


5. Поставить выпекать в НЕразогретую духовку на 180ºС примерно на 30-35 минут.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017