На кухне / Выпечка и десерты / Блинные мешочки с курицей

Блинные мешочки с курицей

Ингредиенты:

  • молоко (3 стакана);
  • мука (2 стакана);
  • яйца (2 шт.);
  • сливки;
  • сливочное масло (50 г);
  • куриное филе (500 г);
  • лук (1 шт.);
  • сахар (1 чайная ложка);
  • соль (1 чайная ложка);
  • растительное масло (для жарки);
  • сыр-косичка или зеленый лук перьями.

Ход приготовления:

1) Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло. Постепенно всыпая муку, замесить тесто. Добавить сахар и соль. Жарить на горячей сковородке блины.

2) Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.

3) Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.

4) На середину каждого блина выложить курицу.

5) Собрать мешочками и перевязать сырной веревочкой или перышком лука.

Приятного аппетита!



Поделиться ссылкой 
comments powered by HyperComments

 

Вернуться на Главную 
Если желаете оставить комментарии, поделиться мнением или рецептом, добро пожаловать на наш Форум
Оставить отзыв о сайте ya-doma.com Вы можете в Гостевой книге

  


Copyright MyCorp © 2017